Mucenici

Ingrediente

1 pliculet drojdie, un praf de sare, 200 ml apa calduta, 50 gr zahar, 100 gr miere, 2 plicuri zahar vanilat, 100 gr margarina, faina cat cuprinde ( cca 700 gr).
Umplutura: miere si nuca macinata;
Decor: nuca macinata, miere.

Preparare

Intr-un vas se dizolva drojdia cu apa calduta si se amesteca cu putina faina. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, mierea, sare, faina si amestecam bine pana obtinem un aluat vartos. Se adauga margarina topita si framantam pana obtinem un aluat pufos. Se lasa cca 20 minute la loc cald. Dupa acest timp cu faina sau ulei intindem pe un blat o foaie cu merdeneaua, o ungem cu miere, presaram nuca macinata si rulam. Obtinem un rulou care va fi portionat in felii mici. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa la copt cca 20 minute. Cand sunt gata se scot din cuptor, se lasa cateva momente sa se raceasca. Se ung cu miere si se pun cu fata unsa de miere in nuca macinata. Sunt foarte gustosi, este o reteta proprie care s-a dovedit a fi un succes.

Servire

Se servesc reci.